Káva je viac než kofeín. O tom, ako chutí a ako ju vnímame, rozhoduje jej pôvod, odroda, spôsob spracovania, praženie aj samotná príprava.
V tejto časti blogu sa na kávu pozeráme zblízka. Vysvetľujeme, ako kofeín pôsobí v organizme, čo ovplyvňuje kyslosť kávy, aký je rozdiel medzi svetlým, stredným a tmavým pražením a prečo môže rovnaká šálka kávy na rôznych ľudí pôsobiť odlišne.
Venujeme sa 100 % Arabike, kvalite kávových zŕn, spôsobom prípravy aj otázkam, ktoré si kladú ľudia citlivejší na kofeín alebo kyslosť kávy.
Pretože čím viac o káve vieme, tým lepšie si môžeme vybrať tú, ktorá vyhovuje nielen našej chuti, ale aj tomu, ako sa po nej cítime.
Ste milovníci kávy? Fajnšmekri? Ľudia, ktorí si kávu zo zdravotných dôvodov dopriať nemôžu? Potom máme pre vás dve dobré správy: s nami si kvalitnú kávu vychutnať môžete a teraz v ešte čerstvejšom podaní! Jedinečnú receptúru kávy Cafézia, 100% arabika s prímesou bylín, sme priniesli do pražiarne v Košiciach. Nakoľko záujem o našu jedinečnú kávu stále rastie, rozhodli sme sa Caféziu podľa […]
Originál kanadská receptúra pražená u nás Čítať viac »
CAFÉZIA PRIAMO POD STENOU Všetci lezci, horolezci, horskí vodcovia, iní športovci aj prizerajúci sa, pozor! Kávu Cafézia si teraz môžete nie len zakúpiť, ale aj vychutnať priamo pod lezeckou stenou vo WoodRock v Poprade. Ešte pred tým, ako si ju budete na úpätí skál možno neskôr pripravovať sami vám ju vo WooodRock ochotne naservíruje tamojší personál. Nechajte sa
Cafézia už aj vo Woodrock, lezeckej stene v Poprade Čítať viac »
VITAJTE V BUDÚCNOSTI KÁVY Už starovekí liečitelia si uvedomovali, že zdravie nie je niečo, čo sa má obnovovať, ale treba si ho kontinuálne udržiavať. Byliny a korienky z prírody boli používané na liečbu ľudí, ktorí trpeli rôznymi ochoreniami.Vlastnosti týchto bylín boli využívané domorodými národmi Ázie a Severnej Ameriky hlavne na zmiernenie bolesti kĺbov, zlepšenie krvného
Kofeín, hlavná zložka praženej kávy, má niekoľko účinkov na fyziológiu človeka. Krátkodobé priaznivé účinky zahŕňajú zvýšenie dopamínu (neurologický transmitter, ktorý aktivuje centrum potešeniea v zodpovedajúcich častiach mozgu), čo zvyšuje duševnú a fyzickú aktivitu.Antioxidačné vlastnosti kávy môžu byť užitočné pri chorobách, kde je patológia spojená s nadprodukciou voľných oxidačných radikálov ako sú rakovina a mŕtvice. Káva
Kávu zvyčajne pijeme ako spoľahlivý životabudič. Bez rannej šálky kávy si mnohí z nás nevedia predstaviť začiatok dňa. Kofeín, ktorý je hlavnou zložkou kávy, zvyšuje našu duševnú i fyzickú aktivitu. Čo ale robiť, keď nám práve kofeín vadí a nemôžeme ho piť zo zdravotných dôvodov? A čo keď máme chuť na kávu večer, ale nechceme
Dáte si bezkofeínovú kávu alebo Caféziu? Čítať viac »
Máte radi kávu ale neviete, či si ju môžete dopriať, keď si chcete zacvičiť? Alebo ste výkonnostný športovci a chcete si kávu zaradiť do svojho jedálnička? V oboch prípadoch môžete. Káva a cvičenie sa totiž vzájomne nevylučujú.Kofeín patrí k najčastejšie používaným prírodným stimulantom pred športovým výkonom. Často nahrádza najrôznejšie drahé fitness suplementy, pretože má podobné
Káva pre športovcov Čítať viac »
KOFEÍN V TEHOTENSTVE? Tehotenstvo okolie často považuje za obdobie radosti a času na oslavu. Ale pre budúcu mamičku to nebýva vždy jednoduché, pretože tehotenstvo kladie na ženské telo obrovské nároky, ale väčšina žien vie uspokojiť svoje vlastné potreby i potreby dieťaťa, ak dodržiava normálnu a zdravú životosprávu. V praxi to však znamená, že sa musí
Cafézia a tehotenstvo Čítať viac »
Platí pre novo registrovaných užívateľov. Kupón sa aktivuje automaticky pri prvej objednávke.
