Cholesterol je lipid sterolovej povahy, ktorý naše telo potrebuje pre tvorbu buniek, produkciu hormónov a syntézu vitamínu D. Zároveň však vysoké hladiny cholesterolu v krvi zvyšujú riziko srdcovo‑cievnych ochorení, ako je ateroskleróza či zápaly ciev rôzneho rozsahu. Moderné epidemiologické štúdie potvrdzujú, že vyššie hodnoty celkového cholesterolu a LDL („zlého“ cholesterolu) sú spojené so zvýšeným rizikom úmrtia […]