KANADSKÉ POHÁNKOVÉ PALACINKY:

 

• • 10 dkg pohánkovej múky

• • 20 dkg polohrubej múky

• • 1 lyžica kukuričného škrobu Zlatý klas

• • 1 vanilkový cukor

• • štipka prášku do pečiva

• • javorový sirup

• • 2dcl vody

PRÍPRAVA CESTA:

Pohánkovú múku zmiešame s polohrubou pšeničnou múkou, s kukuričným škrobom, vanilkovým cukrom, s práškom do pečiva a s vodou. Pečieme na teflónovej panvici menšie palacinky (ak sa pripekajú, pridáme trochu oleja). Pravé kanadské palacinky podávame s javorovým sirupom.